お魚ソーセージとキャベツのおつまみ炒め
秋の開運BAR @cook_40037980
お魚ソーセージとキャベツをオイスターソースとウスターソースでさっと炒めるだけのスピード簡単レシピ。でも美味しいのです
このレシピの生い立ち
魚肉ソーセージの使い方を色々研究していたら
ここにあたりました。
お魚ソーセージとキャベツのおつまみ炒め
お魚ソーセージとキャベツをオイスターソースとウスターソースでさっと炒めるだけのスピード簡単レシピ。でも美味しいのです
このレシピの生い立ち
魚肉ソーセージの使い方を色々研究していたら
ここにあたりました。
作り方
- 1
お魚ソーセージは斜めに、キャベツは食べやすく手でちぎり、他に野菜を入れる場合は食べやすく切る
- 2
フライパンでお魚ソーセージを炒め、
野菜を入れ、キャベツを歯ごたえを残す程度にさっと炒め、る。 -
- 3
２にオイスターソースとウスターソースを回しかけ味をつける。好みで胡椒を振る
- 4
ウスターソースを切らしていたら醤油でもOKです。
私はよく醤油でも作ります。 -
コツ・ポイント
コツはキャベツの歯ごたえを残す事。
基本はキャベツとお魚ソーセージだけで十分美味しいけど、
他の野菜がある時は入れても色が可愛く出来ます(^^♪
時間的にも冷蔵庫の中身にも困った時のお助けメニューです
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