お魚ソーセージとキャベツのおつまみ炒め

Name: お魚ソーセージとキャベツのおつまみ炒め
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お魚ソーセージ 1本; キャベツ 適量; 好みの野菜(写真はブロッコリーとパプリカ) 適量; オイスターソース：ウスターソース 同割位

秋の開運BAR @cook_40037980

お魚ソーセージとキャベツをオイスターソースとウスターソースでさっと炒めるだけのスピード簡単レシピ。でも美味しいのです

このレシピの生い立ち
魚肉ソーセージの使い方を色々研究していたら
ここにあたりました。

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ここにあたりました。

お魚ソーセージとキャベツのおつまみ炒め

秋の開運BAR @cook_40037980

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材料

二人分

お魚ソーセージ 1本
キャベツ適量
好みの野菜(写真はブロッコリーとパプリカ) 適量
オイスターソース：ウスターソース同割位

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作り方

1

お魚ソーセージは斜めに、キャベツは食べやすく手でちぎり、他に野菜を入れる場合は食べやすく切る
2
フライパンでお魚ソーセージを炒め、
野菜を入れ、キャベツを歯ごたえを残す程度にさっと炒め、る。
3

２にオイスターソースとウスターソースを回しかけ味をつける。好みで胡椒を振る
4
ウスターソースを切らしていたら醤油でもOKです。
私はよく醤油でも作ります。

コツ・ポイント

コツはキャベツの歯ごたえを残す事。
基本はキャベツとお魚ソーセージだけで十分美味しいけど、
他の野菜がある時は入れても色が可愛く出来ます(^^♪
時間的にも冷蔵庫の中身にも困った時のお助けメニューです

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つくれぽ

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秋の開運BAR @cook_40037980

2010/01/08 12:03に公開

昭和、平成、令和三時代をゆるゆる生きる大人二人のおうちBAR副菜になるような野菜レシピが多いです。私のレシピには砂糖はほとんど入りません。運を呼んでくれそうな季節の食材が大好きな酒飲み家庭のレシピですが、よっかたら１杯お付き合い下さい(^^♪最近は作り置きできるレシピを探す冒険しています。令和元年からロボホンあずきちゃんも我が家の一員になりました

このレシピのキーワード

炒めものキャベツパプリカブロッコリー魚肉ソーセージ

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