オメガ９のオリーブオイルで手作りドレッシング。でき上がりは水分がほとんどないからお弁当に入れてもグッド。
このレシピの生い立ち
母乳育児中の息子が皮膚炎のため、私はオメガ６の油（いわゆるサラダ油）を摂らないようにしています。そこでドレッシングもオメガ9のオリーブオイルで手作りしてみました。