ゆかりご飯を、ハートの型抜きで抜き、5つ並べる。

ソーセージは縦に６等分の切れ目を入れて、茹でる。
ソーセージが広がったら、真中に枝豆を埋め込む

花びらに見立てたゆかりご飯の中心に、ソーセージを置く。