絶品！ナメタケ入りだし巻き玉子
ミルチャンママ @cook_40035261
我が家で大好評のだし巻き玉子。ナメタケがいい味だしてくれるので、何もかけなくてOKなんです♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから、受け継がれたレシピです♪
絶品！ナメタケ入りだし巻き玉子
我が家で大好評のだし巻き玉子。ナメタケがいい味だしてくれるので、何もかけなくてOKなんです♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから、受け継がれたレシピです♪
作り方
- 1
タマゴをボウルに割りほぐし、★を入れて混ぜる。
- 2
玉子焼き器にサラダ油を入れ、温まったら1を少しずつ流し入れ、だし巻き玉子を作る。火が強いと焦げやすくなるので、火加減に注意しながら巻いていく。
- 3
焼き終わったら、まきすの上に2を置き、クルッと巻いて、まきすの上から手でキュッとおさえる。
- 4
H13・2・12話題入り致しました！皆様有難うございます♪
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コツ・ポイント
焼き終わったら、そのまま切って器に盛り付けてもいいですよ。まきすに巻くと表面が波型になって一層キレイです
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あじぇん -
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