コンビーフポテト

Name: コンビーフポテト
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも（男爵） 2個; コンビーフ 1/2缶（小さいサイズ）; 長ネギ（青い部分） 20センチ程度3本分; 油（サラダかオリーブ） 小さじ1

mitaka7 @cook_40038112

味つけはコンビーフおまかせの楽チンおかず。実はコンビーフが苦手なのですが、じゃがいもと合わせるとなぜか大好きです。
このレシピの生い立ち
玉ねぎがない時、とっさに長ねぎ（しかも青い部分しかなかった）を使ったら色がきれいと好評だったので、以来長ねぎを合わせるようになりました。
味も玉ねぎより甘さがなくてごはんに合いやすいみたいです。

コンビーフポテト

mitaka7 @cook_40038112

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

じゃがいも（男爵） 2個
コンビーフ 1/2缶（小さいサイズ）
長ネギ（青い部分） 20センチ程度3本分
油（サラダかオリーブ）小さじ1

保存済み

レシピを保存

作り方

1

じゃがいもは皮を剥いて薄切りにしてラップに包んでレンジにかける。
※レンジの「根菜ゆで物」というワンタッチ機能を使いましたが、2個で５分程度でした。
2

1の間にフライパンに油を熱し、小口切りにした長ネギを炒めて、しんなりしたらコンビーフを加えて混ぜ合わせる。（コンビーフの油が溶け出す感じになるまでなじませる。）
3

2のフライパンに1を加え混ぜ合わせて好みで黒胡椒を振る。