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ほうれん草のお浸し
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ほうれん草のお浸し-レシピのメイン写真

ほうれん草のお浸し

羽衣じゃすみん
羽衣じゃすみん @cook_40035247

味付けにグレープフルーツジュースを使ってみました。

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酸味が弱い味付けのお浸しを食べたくて作ってみました。

味付けにグレープフルーツジュースを使ってみました。

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酸味が弱い味付けのお浸しを食べたくて作ってみました。

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ほうれん草のお浸し

羽衣じゃすみん
羽衣じゃすみん @cook_40035247

味付けにグレープフルーツジュースを使ってみました。

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酸味が弱い味付けのお浸しを食べたくて作ってみました。

味付けにグレープフルーツジュースを使ってみました。

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材料

4人分
  • ほうれん草 一把
  • ★グレープフルーツジュース(果汁100%) 大さじ8
  • ★砂糖 大さじ1弱
  • ★塩 小さじ1/4位
  • 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草はラップに包んでレンジで加熱する。

  2. 2

    ★の調味料をボールに入れ混ぜておく。

  3. 3

    加熱したほうれん草は冷水にさらして水気をしっかりと取る。食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    ボールにほうれん草とゴマを入れて軽くまぜ、10分程置き味をなじませる。

  5. 5

コツ・ポイント

盛り付け時にさらにゴマを足すと風味が増します。

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羽衣じゃすみん
羽衣じゃすみん @cook_40035247
2008/02/22 08:37に公開
 お料理は気分転換にもなり大好きです(^-^) 。 つくれぽは嫌いな食べ物を克服出来たレシピにもなってます(*^^*)。
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このレシピのキーワード

おひたし ほうれん草

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