定番のしぐれ煮ですが、深川飯におから煮にと使いまわしのきく一品です。もちろん、ご飯に混ぜ込んででおにぎりにしても美味です
このレシピの生い立ち
あさりのむき身が手に入ったので、使いまわしのきくしぐれ煮にしました。