CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
さば味噌煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
さば味噌煮-レシピのメイン写真

さば味噌煮

seyumama
seyumama @cook_40034689

我が家の定番料理。
意外と簡単なさば味噌煮。白いご飯にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
主人がさば味噌が大好きなので、結婚当初見た雑誌のレシピの覚書。

我が家の定番料理。
意外と簡単なさば味噌煮。白いご飯にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
主人がさば味噌が大好きなので、結婚当初見た雑誌のレシピの覚書。

もっと読む

さば味噌煮

seyumama
seyumama @cook_40034689

我が家の定番料理。
意外と簡単なさば味噌煮。白いご飯にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
主人がさば味噌が大好きなので、結婚当初見た雑誌のレシピの覚書。

我が家の定番料理。
意外と簡単なさば味噌煮。白いご飯にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
主人がさば味噌が大好きなので、結婚当初見た雑誌のレシピの覚書。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  1. さば 1尾(切り身なら4切れ)
  2. みそ 50g
  3. しょうが 10g
  4. 水 1カップ強
  5. 濃口しょうゆ 小さじ2
  6. 酒 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ3
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    さばは、皮に十文字の切れ目をいれ、熱湯をかけて脂抜きする。しょうがは千切りに。

  2. 2

    鍋に、しょうが・水・酒・醤油・砂糖・味噌をいれて煮立てて、さばを入れて弱火にして15分から20分煮る(クッキングペーパーなどで落し蓋してもよい)

  3. 3

コツ・ポイント

熱湯で脂抜きをしておくと、臭みもとれます。
しょうがは、スライスでも切りくずをいれてもOK。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

seyumama
seyumama @cook_40034689
2008/02/24 02:08に公開
美味しいご飯作りがんばろー
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 目玉焼きのせ♪あんかけパスタ
  2. 鴨血(ヤーシュエ)のもやし炒め
  3. タイ料理のカオニャオマムアン
  4. タイ料理のトートマックン
  5. お店のみたい★アメリカのバナナブレンド
  1. ◆しっとり・ふわふわ*ミルクスポンジ◆
  2. ご飯がすすむ☆レンコンのきんぴら
  3. ☆HB☆讃岐風手打ちうどん
  4. ◆ぽてっと・・・◆
  5. 豚肉☆とろろ鍋
  1. れんこんとおからのサクッ❀フワモチボール
  2. なばなのバターいため
  3. ふわとろ♪チーズ入りはんぺん
  4. ひな祭りに☆三色卵ボーロ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17498232
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close