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簡単☆大根葉としらすのふりかけ
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簡単☆大根葉としらすのふりかけ-レシピのメイン写真

簡単☆大根葉としらすのふりかけ

サマンサCHⅠE
サマンサCHⅠE @cook_40038204

簡単にふりかけが作れます。
ご飯にかけたり、お茶漬けにしたり、ご飯が進む一品です。
このレシピの生い立ち
大根の葉が手に入ると、必ず作ります。
絶対に捨てないで、簡単なふりかけを。

簡単にふりかけが作れます。
ご飯にかけたり、お茶漬けにしたり、ご飯が進む一品です。
このレシピの生い立ち
大根の葉が手に入ると、必ず作ります。
絶対に捨てないで、簡単なふりかけを。

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簡単☆大根葉としらすのふりかけ

サマンサCHⅠE
サマンサCHⅠE @cook_40038204

簡単にふりかけが作れます。
ご飯にかけたり、お茶漬けにしたり、ご飯が進む一品です。
このレシピの生い立ち
大根の葉が手に入ると、必ず作ります。
絶対に捨てないで、簡単なふりかけを。

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ご飯にかけたり、お茶漬けにしたり、ご飯が進む一品です。
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絶対に捨てないで、簡単なふりかけを。

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材料

約2人分
  • 大根の葉 1本分(150g位)
  • しらす 大さじ3
  • いり胡麻 大さじ1/2
  • 酒 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根の葉は、5mmぐらいに切る。よく洗い、水気を切っておく。

    • 簡単☆大根葉としらすのふりかけ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、大根の葉を入れて炒める。全体に油が回ったら、水、酒各大さじ2を加える。

  3. 3

    煮立ったら、しらす、ごまを入れ、
    しょうゆ大さじ1を加え、へらで混ぜながら、汁けがなくなるまで煮る。

    • 簡単☆大根葉としらすのふりかけ作り方3写真

コツ・ポイント

大根の葉の水気をちゃんと切って下さい。

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サマンサCHⅠE
サマンサCHⅠE @cook_40038204
2009/12/30 11:32に公開
☆私は、ショッピング、テレビドラマ、チョコレート大好きママです。♪簡単な料理・お菓子作りがやっぱり大好き♪ たっくさ~ん、家族に美味しい料理を食べてもらいたくて、クックパッドを活用させてもらってます。
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このレシピのキーワード

ふりかけ しらす 大根の葉 酒

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