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おいしぃ2色チョコクッキー♪
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おいしぃ2色チョコクッキー♪-レシピのメイン写真

おいしぃ2色チョコクッキー♪

miho5225
miho5225 @cook_40038212

2色のチョコクッキーが作れて、プレゼントする時にも色のバランスが取れていて、もらった方にも喜んでもらえる、とってもおいしぃクッキーです♪
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材料

1口大で約40個分
  • チョコレート 30g
  • ホワイトチョコレート 40~50g
  • 薄力粉 130g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/3
  • 卵 1個
  • バター 90g
  • グラニュー糖 30g
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作り方

  1. 1

    チョコレートをそれぞれ少し粗めに刻んでおく。

  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。

  3. 3

    バターを室温でやわらかくするか、電子レンジで20秒~30秒温める。

  4. 4

    オーブンを170℃に予熱する。

  5. 5

    室温か電子レンジで温めたバターを泡立て器でクリーム状に練り、グラニュー糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。

  6. 6

    (5)のボウルに溶いた卵を2回に分けて加え混ぜる。

  7. 7

    (6)を2つのボウルに分けて、それぞれに普通のチョコレート・
    ホワイトチョコレートをを加えて混ぜ、ふるっておいた粉も2つに分け、 粉っぽさがなくなるまでゴムべらで混ぜたら、手でひとまとまりにする。

  8. 8

    クッキングシートを敷いた天板に生地を1口大に取って間隔を空けながら  並べて170℃に予熱しておいたオーブンで18分焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

7で生地に粉を混ぜるときに、ゴムベラですりつぶすように混ぜていくと粉っぽさがなくなりおぃしいクッキーに仕上がります!

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miho5225
miho5225 @cook_40038212
2008/02/17 05:57に公開

このレシピのキーワード

チョコクッキー バター 薄力粉 卵 ホワイトチョコレート チョコレート

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