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おじゃが焼き
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おじゃが焼き-レシピのメイン写真

おじゃが焼き

あかま
あかま @cook_40035281

簡単に出来るのであと一品のおかずに、おつまみに、お弁当にどうぞ！
このレシピの生い立ち
あと一品おかずが足りなくて、家にある材料で作ってみたらヒット！しました。

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あかま
あかま @cook_40035281

簡単に出来るのであと一品のおかずに、おつまみに、お弁当にどうぞ！
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材料

  • じゃが芋 3個
  • コーン 大匙3くらい
  • 片栗粉 大匙1
  • 塩 ふたつまみ
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作り方

  1. 1

    ボールにじゃが芋２個をすりおろしながら入れ、残りの１個は千切りにして入れる。(水にさらさない)

  2. 2

    １に片栗粉と塩を入れて良く混ぜる。

  3. 3

    熱したフライパンに油大匙1/2(分量外)をいれ、2の生地を小判くらいの大きさになる量をお玉ですくって入れる。

  4. 4

    周りの生地が固まってきたら、ひっくり返してもう片面をきつね色になるまで焼く。

  5. 5

    焼けたらお皿に持って出来上がり！

コツ・ポイント

小判型サイズだと8枚出来ます。
ソースはお醤油、ケチャップ、にんにく醤油などお好みのものをかけてください。
アレンジで、粉チーズや青海苔を入れて焼いても美味しいです。

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あかま
あかま @cook_40035281
2008/02/18 11:42に公開
ご飯をたくさん食べる子供達に「旨そう！」「美味しい！」「ごちそうさま！」が聞きたくてお料理作ってます♪
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このレシピのキーワード

コーン 片栗粉 じゃがいも

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