ふわっと♪こんがりっと鶏肉胡麻だれ焼き♪

Name: ふわっと♪こんがりっと鶏肉胡麻だれ焼き♪
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 唐揚げ用鶏肉 450g程度; 金のごまだれ 焙煎ナッツ仕上げ 70cc位（大さじ4.5杯); 付け合せの野菜 お好みで; 白ごま お好みで

技は要らない。ただ、鶏肉をごまダレに漬け込んで焼くだけ。。。
なのに、いつもの鶏肉が。。ふわっと♪こんがりっと♪な焼き上がりに。。。
このレシピの生い立ち
モニターの「金のごまだれ　焙煎ナッツ仕上げ｣に合うレシピを考案♪

材料

4人分

強火で焼くと焦げ易いので、しばらく中火で軽く焼き目をつけたら、弱火にして両面をしっかり、こんがり焼く。

2008/02/25 14:35に公開

発酵食品など出来るだけ手作り出来たらな～っと思っています♪イチオシ食材オクラ、紫蘇、アーモンド、生姜、味噌 2018年国際中医薬膳管理士資格取得しました1人でも多くのひとにパン作りの楽しさを伝えたいですInstagramアカウント@choku_pan

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