◆シンプル ロールキャベツ◆
豚薄切り肉を使用 材料も作り方もいたってシンプル お味はきちんとロールキャベツです
このレシピの生い立ち
安くて簡単で美味しいものを♡
作り方
- 1
きゃべつは1枚ずつ葉っぱをはがして レンジでチン!か茹でるなどして下ごしらえしておく(芯が気になればそぎ落としておく)豚薄切り肉は●をよくもみ込んでおく
- 2
きゃべつの芯の有る方を手前にして豚薄切り肉を1枚乗せる 2~3回くるくる巻いたら両端を折り込むようにして巻く(我家では特に楊枝などでは留めません)
- 3
巻いたものを鍋にきっちりと並べ水・コンソメを入れたら沸騰するまで中火にする 途中でアクを取り落し蓋をして弱火で20分加熱する 仕上げに塩などで調整して出来上がり
- 4
きっちり入れて煮るのできゃべつがほどける事はありません 切ったらこんな感じです ケチャップなどをかけてどうぞ
コツ・ポイント
材料も作り方もシンプルだけどロールキャベツのお味
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