ソォッース☆アスパラの豚肉巻き

田舎味噌
田舎味噌 @cook_40032209

しょう油味?塩コショウ味?悩んだ挙句ソース味にしてみました(笑
このレシピの生い立ち
しょう油?塩コショウ?味付けに悩んでソースにしました(笑

ソォッース☆アスパラの豚肉巻き

しょう油味?塩コショウ味?悩んだ挙句ソース味にしてみました(笑
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しょう油?塩コショウ?味付けに悩んでソースにしました(笑

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材料

アスパラ5本分
  1. アスパラガス 5本
  2. 豚肉ばら肉のスライス) 15枚
  3. ●ウスターソース 大さじ2
  4. 大さじ4
  5. ●酒 大さじ1
  6. ●ケチャップ 大さじ1

作り方

  1. 1

    アスパラに豚肉を巻く。
    (今回は豚バラスライスをアスパラ1本につき3枚巻きつけてあります)

  2. 2

    フライパンに油(分量外)をひき、肉に焼き色をつける。

  3. 3

    ●を②に入れ、蓋をして中火~弱火で3分程煮絡める。
    時々アスパラを転がしタレと絡めて出来上がり!

コツ・ポイント

アスパラは生を使用。
コツなんてものはありません^^;

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田舎味噌
田舎味噌 @cook_40032209
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食欲旺盛な旦那と、2人の子供の4人家族です。みんなに美味しいと言ってもらえるよう日々頑張ってます。仕事の帰りが遅くなると、手抜きばっか(^^;;これじゃイカンと時々・・・頑張ってますっ!
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