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米国発クリームチーズブラウニー♡TDS風
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米国発クリームチーズブラウニー♡TDS風-レシピのメイン写真

米国発クリームチーズブラウニー♡TDS風

Mrs♡Missy
Mrs♡Missy @cook_40038321

しっとり濃厚なチーズブラウニーが簡単に出来ちゃいます♪甘いもの好きさんにオススメ♪ディズニーシーのブラウニーみたい!
このレシピの生い立ち
ディズニーシーのブラウニー目指して試行しました。TDSのものより甘さはやや控えめな感じです。

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ディズニーシーのブラウニー目指して試行しました。TDSのものより甘さはやや控えめな感じです。

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米国発クリームチーズブラウニー♡TDS風

Mrs♡Missy
Mrs♡Missy @cook_40038321

しっとり濃厚なチーズブラウニーが簡単に出来ちゃいます♪甘いもの好きさんにオススメ♪ディズニーシーのブラウニーみたい!
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ディズニーシーのブラウニー目指して試行しました。TDSのものより甘さはやや控えめな感じです。

しっとり濃厚なチーズブラウニーが簡単に出来ちゃいます♪甘いもの好きさんにオススメ♪ディズニーシーのブラウニーみたい!
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材料

  • 【チーズケーキフィリング】
  • クリームチーズ 1箱
  • ★バター 60g
  • ★砂糖 60g
  • ★卵 1個
  • ★サワークリーム 大さじ4 (4 tbsp)
  • ★バニラエッセンス 少々
  • チョコレートソース(市販品) 適量
  • チョコチップ(お好みで♪なくても可) 適量
  • 【ブラウニー】
  • ブラウニーミックス(市販品) 1箱
  • サラダ油 125ml ( 1/2 cup)
  • 卵 2個
  • サワークリーム 230g
  • チョコレートソース 大さじ3 (3tbsp)
  • (手に入るようなら※なくても可)JELL-O インスタントチョコレートプリンミックス 1箱
  • ケーキ型(35×20㎝大位) あらかじめバターを塗っておく
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作り方

  1. 1

    【チーズフィリング】
    耐熱ボールにクリームチーズを入れ、レンジで1分加熱し柔らかくする。

  2. 2

    ①に★の材料を加え、全体をよく混ぜ合わせる。(電子ミキサー推奨)(※卵がよく混ざってないと、焼いた時に割れの原因になる)

  3. 3

    【ブラウニー】
    別のボールにクッキングシートを敷き、ブラウニーの材料全てを入れ、全体をよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    ケーキ型にブラウニー生地を均等に流し込む。その上にチーズフィリングを静かに流し込み、均等にならす。

  5. 5

    チョコレートソースを適当にかけ、箸かフォークでマーブル状になるように表面をそっとなぞる。その上にチョコチップをのせる。

  6. 6

    180℃に予熱したオーブンで40~50分焼く(竹串をさして何もついてこなければOK!)。その後30分荒熱をとれば完成♪♪

  7. 7

    ☆私個人的には、⑥の後さらに冷蔵庫で冷やして食べるのが好きです☆

    • 米国発クリームチーズブラウニー♡TDS風作り方7写真

コツ・ポイント

市販のブラウニーミックスでも、サワークリームを加えることでしっとり仕上がります♪なので冷蔵庫での保存もOK!
私は焼く際にガラス容器を使用しました。鉄板型を使う際は、焼き時間をもう少し短くしてもいいと思います。様子を見つつ調節して下さい。

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Mrs♡Missy
Mrs♡Missy @cook_40038321
2009/12/29 18:14に公開
アメリカ東部で、アメリカ人の夫と娘と平和に暮らしています。今はアメリカでパーソナルシェフをしつつ、Low Carbs(低炭水化物)料理と研究を楽しんでいます。家族とクライアントにおいしいお料理で健康維持してもらえるよう日々精進していきたいです♪引っ越しのバタバタが落ち着いたと思ったら、アメリカは一足早く夏休み…子供の対応に追われ、またまたなかなか更新できません(泣)マイペースに頑張ります♪
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このレシピのキーワード

ブラウニー チョコチップ クリーム クリームチーズ バター 卵 チーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17498994
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