シンプル ねぎ味噌おにぎりと焼きおにぎり
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255
美味しいお米を味わう為にシンプルな味付けになりました。
行方さんのお米は艶があってふっくらと炊き上がり 美味しい♪
このレシピの生い立ち
匠農家行方さんの新米コシヒカリのモニターに当選したので。
シンプル ねぎ味噌おにぎりと焼きおにぎり
美味しいお米を味わう為にシンプルな味付けになりました。
行方さんのお米は艶があってふっくらと炊き上がり 美味しい♪
このレシピの生い立ち
匠農家行方さんの新米コシヒカリのモニターに当選したので。
アプリでひらく作り方
- 1
行方さんの新米を炊く。
（添付されていたの美味しいお米の炊き方で炊きました） -
- 2
ねぎは刻む。
ねぎと味噌を混ぜ合わす。 -
- 3
おにぎり
ラップにご飯乗せ、中央にねぎ味噌乗せて優しく握り、海苔を巻く。 -
- 4
焼きおにぎり
ラップにねぎ味噌薄く敷く。 -
- 5
その上にご飯乗せ優しく握る。
-
- 6
トースター等でうっすら焦げ目が付く位焼く。
- 7
※匠農家行方さんの新米コシヒカリ
-
コツ・ポイント
美味しいお米なので味付けはシンプルにし、お米の美味しさ味わえる様にしました。
（使用したねぎと味噌は自家製です）
生のねぎ味噌と、焼いたねぎ味噌の2種の味が楽しめます。
握る時は米を潰さない様に優しく握ってください。
つくれぽ
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