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* とろとろのたまごやき *

SAKIへぇ
SAKIへぇ @cook_40038373

ねぎを柔らかーくなるまで煮る?のがポイント!ご飯にかけたくなっちゃいます☆
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ねぎがたくさんあったのと、あと1品あるもので作りたかったときに♪

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材料

一人分
  1. 卵 1個
  2. 長ねぎ 8cmくらい
  3. だしの素 醤油 少し
  4. マヨネーズ 小さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    小さなフライパンに水をいれ、だしの素としょうゆも入れる

  2. 2

    斜めに薄切りした長ねぎを入れ煮立たせる ねぎが柔らかくなり水分がほぼ無くなるまで♪

  3. 3

    たまごを溶き、マヨネーズを加えよく混ぜる

  4. 4

    3を、2のフライパンに入れ卵焼きにする 形にならなくて大丈夫です!

  5. 5

    *フライパンがテフロンではない場合油をさして卵がくっつかないように気を付けてくださいね

コツ・ポイント

とろとろになったねぎと卵の相性・・・たまりません!!!

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SAKIへぇ
SAKIへぇ @cook_40038373
2010/01/12 16:36に公開
 SAKIです(●´U`●)  母親の遺伝子をしっかり受け継いで?お料理がダイスキです** よくつくるのは簡単丼メニューですw
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