めかぶ納豆山かけ丼

ツワリ @cook_40034909
ねばねば食材をたっぷり使って、少ないお刺身&少ないごはんでも大満足のどんぶりです。
このレシピの生い立ち
近所のお寿司屋さんのランチのまねっこです。
めかぶ納豆山かけ丼
ねばねば食材をたっぷり使って、少ないお刺身&少ないごはんでも大満足のどんぶりです。
このレシピの生い立ち
近所のお寿司屋さんのランチのまねっこです。
作り方
- 1
ご飯の上に、めかぶ→お刺身(今回はマグロ)→納豆→長芋すりおろしの順に載せ、真中に生卵を載せる。
- 2
のり、ごま、カイワレを散らして出来上がり。
ワサビ醤油で召し上がれ。
コツ・ポイント
載せるだけです。卵は卵黄だけでも良いかと思います。
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