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めかぶ納豆山かけ丼
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めかぶ納豆山かけ丼-レシピのメイン写真

めかぶ納豆山かけ丼

ツワリ
ツワリ @cook_40034909

ねばねば食材をたっぷり使って、少ないお刺身＆少ないごはんでも大満足のどんぶりです。
このレシピの生い立ち
近所のお寿司屋さんのランチのまねっこです。

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ツワリ
ツワリ @cook_40034909

ねばねば食材をたっぷり使って、少ないお刺身＆少ないごはんでも大満足のどんぶりです。
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近所のお寿司屋さんのランチのまねっこです。

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材料

1人分
  • 納豆 1パック
  • 長芋 5ｃｍくらい
  • めかぶ 1パック
  • 卵 1個
  • お刺身 適量
  • ご飯（酢飯でも） 少なめ丼サイズ
  • のり・ごま・カイワレ 適量
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作り方

  1. 1

    ご飯の上に、めかぶ→お刺身（今回はマグロ）→納豆→長芋すりおろしの順に載せ、真中に生卵を載せる。

  2. 2

    のり、ごま、カイワレを散らして出来上がり。
    ワサビ醤油で召し上がれ。

コツ・ポイント

載せるだけです。卵は卵黄だけでも良いかと思います。

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ツワリ
ツワリ @cook_40034909
2008/02/27 14:04に公開
ワインＬＯＶＥの兼業主婦です。ペコリ隊隊長として、美味しいものを常に探求しています。筆不精でごめんなさい。いただいたメッセージはいつも大変うれしく拝見しています(*^^)v
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このレシピのキーワード

丼 やまかけ 海苔 かいわれ 卵 すし飯 ゴマ 刺身 納豆 ご飯 山芋 めかぶ

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