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おからでチキンナゲット(卵なし/野菜入り)
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おからでチキンナゲット(卵なし/野菜入り)-レシピのメイン写真

おからでチキンナゲット(卵なし/野菜入り)

ひよこっこ2
ひよこっこ2 @cook_40034904

めんたい子さんのレシピを参考に【卵なし/揚げない】でも作れないかなとアレンジしました。
子供に野菜も食べてもらいたくて一緒に混ぜ込みました!うちではあっという間になくなってしまいます♪ 混ぜて形を作って焼くだけ!簡単です♪
このレシピの生い立ち
「おから」にはまり、めんたい子さんのレシピをみて「ナゲット」を作りたくなりました。よりヘルシーにする為に「卵なし」「鳥ささみ」「揚げない」「野菜入り」で作ってみました。少しぱさぱさすることもありますが、「寒天」を入れることでもちもち感がでていると思います。気持ちマヨネーズをちょこっといれてもおいしいです♪3歳の子供があっという間に6,7個食べてびっくりしました!

めんたい子さんのレシピを参考に【卵なし/揚げない】でも作れないかなとアレンジしました。
子供に野菜も食べてもらいたくて一緒に混ぜ込みました!うちではあっという間になくなってしまいます♪ 混ぜて形を作って焼くだけ!簡単です♪
このレシピの生い立ち
「おから」にはまり、めんたい子さんのレシピをみて「ナゲット」を作りたくなりました。よりヘルシーにする為に「卵なし」「鳥ささみ」「揚げない」「野菜入り」で作ってみました。少しぱさぱさすることもありますが、「寒天」を入れることでもちもち感がでていると思います。気持ちマヨネーズをちょこっといれてもおいしいです♪3歳の子供があっという間に6,7個食べてびっくりしました!

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おからでチキンナゲット(卵なし/野菜入り)

ひよこっこ2
ひよこっこ2 @cook_40034904

めんたい子さんのレシピを参考に【卵なし/揚げない】でも作れないかなとアレンジしました。
子供に野菜も食べてもらいたくて一緒に混ぜ込みました!うちではあっという間になくなってしまいます♪ 混ぜて形を作って焼くだけ!簡単です♪
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「おから」にはまり、めんたい子さんのレシピをみて「ナゲット」を作りたくなりました。よりヘルシーにする為に「卵なし」「鳥ささみ」「揚げない」「野菜入り」で作ってみました。少しぱさぱさすることもありますが、「寒天」を入れることでもちもち感がでていると思います。気持ちマヨネーズをちょこっといれてもおいしいです♪3歳の子供があっという間に6,7個食べてびっくりしました!

めんたい子さんのレシピを参考に【卵なし/揚げない】でも作れないかなとアレンジしました。
子供に野菜も食べてもらいたくて一緒に混ぜ込みました!うちではあっという間になくなってしまいます♪ 混ぜて形を作って焼くだけ!簡単です♪
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「おから」にはまり、めんたい子さんのレシピをみて「ナゲット」を作りたくなりました。よりヘルシーにする為に「卵なし」「鳥ささみ」「揚げない」「野菜入り」で作ってみました。少しぱさぱさすることもありますが、「寒天」を入れることでもちもち感がでていると思います。気持ちマヨネーズをちょこっといれてもおいしいです♪3歳の子供があっという間に6,7個食べてびっくりしました!

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材料

12個くらい
  • おから 100g~120g
  • 鳥ささみ 2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • じゃがいも 1個
  • 片栗粉 大さじ1.5
  • 水 50cc
  • コンソメ 1/2個
  • 寒天 1g
  • 野菜(いんげん/にんじん等) 少量
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作り方

  1. 1

    <下準備>
    ①鳥ささみはみじん切り
    ②玉ねぎもみじんぎり
    ③じゃがいもはすりおろす
    ④野菜類もみじんぎり
    ⑤コンソメは細かく砕く。

  2. 2

    <1>すべての材料をよくまぜあわせる。
    <2>ラップをして電子レンジに5分ほどかける。

  3. 3

    <3>荒熱が取れたら、手に水をつけてナゲット風に形をつくる。(あまり厚くないほうがいい)
    <4>トースターで15分~20分、ほんのり色がつくまで焼く。
    or 少量の油をひいたフライパンで焼く。

  4. 4

    ケチャップをつけて食べる!

  5. 5

コツ・ポイント

・電子レンジのあとは全体をまぜてみて様子をみてください。ちょっともっちとするくらいの状態がいいと思います。
・ナゲットの形を作る時にそのままだと手にくっつきます。水をちょっとつけるとくっつかずに上手にできますよ♪
・野菜はお好みでいろいろといれてもおいしいと思います。ツナとかもあいそうですね!まだしたことはありませんが。
・フライパンよりもトースターのほうが我が家はおいしく感じました。

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ひよこっこ2
ひよこっこ2 @cook_40034904
2008/03/12 17:05に公開
簡単、ヘルシー、手作りを目指してがんばってます♪家でよく作るレシピを中心にのせています!
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このレシピのキーワード

ナゲット おから 片栗粉 いんげん にんじん じゃがいも ささみ かんてん 玉ねぎ

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