鶏肉を適当な大きさにきり,塩胡椒少々ケチャップ大さじ1を加えもみこむ。玉ねぎはみじん切りにする。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝを中火で熱しバター大さじ２を溶かし,鶏肉と玉ねぎを炒める。

鶏肉に火が通ったら火を弱めケチャップ大さじ6,マッシュルーム缶を缶汁ごと加えて混ぜながら煮詰める。

汁けがなくなってきたら塩小さじ1/2胡椒少々を加え煮詰まったら一度取り出す。

同じﾌﾗｲﾊﾟﾝにバター大さじ1を入れ中火で溶かしご飯を入れて炒める。ほぐれたら４の具を混ぜ塩胡椒で味をととのえる。

器に盛り粉チーズ,パセリをふって完成。