我が家の簡単ミルクプリン♡(アガー使用)

たくやときみこ
たくやときみこ @cook_40037749

アガーを使って、簡単にミルクプリンを作りましょう。生クリームが入るのでちょっとリッチなミルクプリンです♡

このレシピの生い立ち
アガーを使い出してから、ずっと作っていました。レシピUPしていなかったので、自分の覚え書きにのせました。 ココアバージョン(ID19379801)もあるので作ってみてくださいね(*^。^*)

我が家の簡単ミルクプリン♡(アガー使用)

アガーを使って、簡単にミルクプリンを作りましょう。生クリームが入るのでちょっとリッチなミルクプリンです♡

このレシピの生い立ち
アガーを使い出してから、ずっと作っていました。レシピUPしていなかったので、自分の覚え書きにのせました。 ココアバージョン(ID19379801)もあるので作ってみてくださいね(*^。^*)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

5個分
  1. アガー 5g
  2. 砂糖 25g
  3. 牛乳 350cc
  4. 生クリームホイップ 50cc

作り方

  1. 1

    水気のない器に、砂糖とアガーを入れ、混ぜ合わせる。

  2. 2

    鍋に牛乳を入れ、①を入れてよくかき混ぜてから火をつける。強火でかき混ぜながら、軽く沸騰したら火を止める。

  3. 3

    ②に生クリーム(ホイップ)を入れ素早く混ぜ合わせ、型へ流し、あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

必ず順番通りに作ってもらえれば、失敗はありません!(笑)アガーは寒天なので、③の工程は素早くやらないと固まってきてしまうので注意を!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
たくやときみこ
たくやときみこ @cook_40037749
に公開
長野県に住む仲良し夫婦。料理好きな旦那が開設♬私はお箏をやっていて、鈴木福君のおばあちゃんが私の師匠です!きみちゃんって呼んでね♡ 【ちょこっとエコな会№1】 (詳細は2009.5.24の日記にて) 【おっちょこちょいの会№71】 【*うま♪追っかけ隊*№33】【なまら北海道好き№30】【九州連合№52】
もっと読む

似たレシピ