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簡単！ゆずジャム大根
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簡単！ゆずジャム大根-レシピのメイン写真

簡単！ゆずジャム大根

黄道化師
黄道化師 @cook_40038508

美味しいゆずジャムを一晩つけるだけで美味しい浅漬けが作れます
このレシピの生い立ち
主人のお父様が作った自家製ゆずジャムを活用した料理を考えて出来ました！

美味しいゆずジャムを一晩つけるだけで美味しい浅漬けが作れます
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黄道化師
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材料

4人
  • ゆずジャム 大さじ２
  • 大根 青い部分1/2本
  • 塩 大さじ1
  • 薄口醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    大根をいちょう切りに切る。

  2. 2

    密封できる袋に大根と塩を入れてもみこむ。

  3. 3

    ゆずジャム、薄口醤油を入れて更にもみこんで冷蔵庫で一晩寝かせて出来上がり！

コツ・ポイント

大根は先のほうではなく、葉っぱに近い部分を使うと甘くてゆずジャムとよく合いますよ！

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黄道化師
黄道化師 @cook_40038508
2008/02/27 06:17に公開
07/11月に生まれた息子と大好きなダー家族愛レシピを日々研究中・・・
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大根

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