寒い日に～豆腐の水菜あんかけ

Name: 寒い日に～豆腐の水菜あんかけ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 半丁; 水菜 一掴み; かつおぶし 適量; ☆出汁汁 1カップ; ☆刻み生姜 適量; ☆しょうゆ 大さじ1; ★片栗粉 適量; ★水 適量

しゃきしゃき水菜を温かく食べたいときの簡単メニューです

このレシピの生い立ち
水菜を買うとサラダにする事が多いので寒い日でも食べられる簡単温かメニューを・・と思い作って見ました

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材料

水菜は煮すぎないでしゃきしゃき感を残したままの方が食感が良いと思います。

littlelily2007 @little_lily

2008/02/22 09:51に公開

お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています

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