筒型の電子レンジ対応容器に、クッキングシートをしき込んでおく。

☆印の材料を合わせ、ブレンダーで攪拌する。混ぜにくかったら、少し豆乳を加えても。

粉類を計量し、ホイッパーで混ぜる。

(2)を(3)に加え、油→豆乳の順に注ぎ、ポテっとするくらいの生地にゆるめる感じで混ぜていく。少し固めくらいで良い。

(1)の電子レンジ容器に入れて、レンジの≪中≫で10分くらい加熱する。

網に取り出し、ラップをかけてしっかり冷ます。粉砂糖を茶こしなどで振りかけていただく。