美味しい韓国鍋を作るコツ

美味しい韓国鍋を作るコツ

かんたんがいちばん @cook_40038573

１．お米の研いだ水
２．牛骨ダシ（牛からしゴムタン）
３．サリゴム湯・ラーメンのスープ
このレシピの生い立ち
美味しい韓国鍋を作るコツを教えします。

三つの方法があります！

１．お米の研いだ水
２．牛骨ダシ（牛からしゴムタン）
３．サリゴム湯・ラーメンのスープ
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三つの方法があります！

美味しい韓国鍋を作るコツ

かんたんがいちばん @cook_40038573

１．お米の研いだ水
２．牛骨ダシ（牛からしゴムタン）
３．サリゴム湯・ラーメンのスープ
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三つの方法があります！

１．お米の研いだ水
２．牛骨ダシ（牛からしゴムタン）
３．サリゴム湯・ラーメンのスープ
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材料

２人前

お米の研ぎ水６００ｃｃ
牛かしゴムタン大さじ２～３
Nongshimのゴムタン・ラーメン一袋

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作り方

1

お米の研ぎ水を使う方法。
お米を研ぐ時、２回目の水は捨てて、３回目の研いだ水を使う
濃くのあるスープが出来ますよ。
2

牛骨ダシ（粉状）が商品化されたものがあります。
１２時間煮込んだ牛骨のスープを粉状にしたもので手間がかかりません。
3

サリゴム湯・ラーメンのスープを使う。
麺はどうする？
麺は鍋に入れて食べてください！
4

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かんたんがいちばん @cook_40038573

2010/01/13 03:41に公開

HB持っているんですが、いつも同じパンばかり作りました。このサイトで知ったレシピで作れるパンの範囲が広くなって嬉しいです。元々パンが大好きで満足できるパン屋で少ない現実にちょっと涙が～～～T.Tそれが私がパンを作り始めたきっかけです。