ラ・ム～丼

Name: ラ・ム～丼
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ラム肉 ２００グラム; 大根 小１/４; 青ネギ 適量; 中華スープ 大さじ３; ケチャップ 大さじ１; オイスターソース 大さじ１; 塩・コショウ 少々; 紅生姜 少々

としきん @cook_40039237

菊池桃子ボーカルのあの伝説のロックバンド「ラ・ムー」が今、ここに蘇る！
このレシピの生い立ち
ガラクタ整理をしていたら、菊池桃子のレコードが出てきたから。

ラ・ム～丼

としきん @cook_40039237

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材料

２人分

ラム肉２００グラム
大根小１/４
青ネギ適量
中華スープ大さじ３
ケチャップ大さじ１
オイスターソース大さじ１
塩・コショウ少々
紅生姜少々

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作り方

1

ラムは食べやすい大きさに切り、塩・コショウを。大根は小さめの乱切りにする。
2

フライパンでラム、大根の順に炒める。
3

中華スープ、調味料を加え、大根が軟らかくなったら青ネギを入れ火を止める。
4

ご飯に盛り、紅生姜をのせる。

コツ・ポイント

料理は心の仕事です。

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つくれぽ

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としきん @cook_40039237

2010/01/13 03:43に公開

京都で妻と息子と３人暮らし。それはもう、信じられないくらいノー天気なアラフィフ料理男子です♪休日には家族に料理を振る舞うが、家族の評価は賛否両論・・・当たりかハズレ、ホームランか三振かどちらかなのだ！まさに料理界のボーアと呼ばれている(？)ボクのキッチン。よかったらお付き合い下さいね♪カッキ～ン！！！

このレシピのキーワード

丼大根ラム肉青ネギケチャップ

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