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ねぎの味噌煮♪
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ねぎの味噌煮♪-レシピのメイン写真

ねぎの味噌煮♪

M&YK
M&YK @cook_40038489

赤味噌とねぎのコラボ!ササッと出来て栄養満点♪
このレシピの生い立ち
ねぎがたくさんあるこの時期に毎年必ず食卓に出てきます!赤味噌が美味しいよ!

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材料

約2人分
  • ねぎ 2本~3本
  • 水 200cc
  • 赤味噌 大さじ5~6
  • 砂糖 大さじ6~7
  • 薄切り豚肉 適量
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作り方

  1. 1

    ねぎを5㎝から6㎝のぶつ切り、豚肉を一口サイズに切る

  2. 2

    鍋に水とねぎを入れ、しんなりするまで煮る

  3. 3

    豚肉・砂糖・味噌を加えて煮る。味見をして味噌・砂糖を加減してね!

コツ・ポイント

結構コテコテな感じがベストです!水が多いようなら、豚肉を入れる前に水をしたためるか、ねぎをたくさん入れてね!少し甘めが美味しいです♪

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M&YK
M&YK @cook_40038489
2010/01/08 12:34に公開
最近バタバタと忙しすぎ…当分クックお休みします(T_T)
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このレシピのキーワード

みそ煮 ねぎ 豚薄切り肉 赤みそ

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