ボウルに、卵、グラニュー糖、低脂肪乳（牛乳でも）を入れ、泡だて器でよく混ぜる。

１に、ホットケーキミックス、純ココア、ミルクココアを加え、ゴムべらでさらによく混ぜる。

耐熱容器に入れ、ふわっとラップをして１分半ぐらいチンして作った溶かしバターを、２に加え、さらに混ぜる。

３に、アーモンドプードル（パウダー）を加え、またよく混ぜる。

最後に、チョコベビー（チョコチップでも、刻んだ板チョコでもＯＫ）を加えて、しっかり混ぜる。

『クックパー・クッキングシート』を敷いた天板に５の生地を流し入れる。

表面をならして、１７０℃のオーブンで約３０分焼く。
竹串を刺して何もつかなければ出来上がり。
冷めてから切り分ける。

＊マドレーヌカップ（小）なら１８個前後。
１８０℃のオーブンで２０～２５分。
写真は、純ココアのみ大さじ２入れてます。

＊焼きあがってから、茶こしで粉砂糖をふりかけました♪
カップがハートとかならバレンタインっぽいかな？ww