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バターサンドが食べたいな(*´ェ`*)
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バターサンドが食べたいな(*´ェ`*)-レシピのメイン写真

バターサンドが食べたいな(*´ェ`*)

kamemiki
kamemiki @cook_40038694

バターサンドって美味しいのに何所にでもは売ってない なのにバターサンドって無性に食べたくなる
仕方ないから作ってみた

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ある日ふっと
六花亭のバターサンドが無性に食べたくなりませんか?!

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kamemiki
kamemiki @cook_40038694

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材料

  • ☆バター 55g
  • ☆砂糖 50g
  • ★卵黄 1個分
  • ★バニラオイル 数滴
  • ◎薄力粉 90g
  • ◎アーモンドプードル 35g
  • ▲バター 80g
  • ▲グラニュー糖 25g
  • △全卵 30g
  • ラムレーズン 30g
  • 作る気 必須^^
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作り方

  1. 1

    ボールに☆を入れて混ぜ混ぜ
    ★も加えて混ぜ混ぜ

  2. 2

    ◎も加えて混ぜ混ぜ
    ひとまとまりになってきたらビニール袋に入れて伸ばしまーす
    大体厚み3~5ミリくらいかな?

  3. 3

    2を冷蔵庫で休ませている間にクリームを作る

  4. 4

    ▲をミキサーで混ぜ混ぜ(すり合わせていく感じ)混ざったら△を少しずつ混ぜてあわせていく
    ※分離しやすいので注意

  5. 5

    全部が良く混ざったらラムレーズンを加えて混ぜ混ぜ(ラム酒があればこの時に少し混ぜると美味しいです)

  6. 6

    オーブンは160℃に余熱しとく
    生地を10~30等分好きな大きさにカットして天板に並べ、全卵を塗っておく

  7. 7

    あとは160℃で15分焼いて冷ました物にクリームをはさめば完成です

コツ・ポイント

バター、卵は常温にしておかないと混ぜる時凄く大変だし分離するので注意!!
バタークリームに関しては ID17429529 さんを参考にしても良いかも^^です♪

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kamemiki
kamemiki @cook_40038694
2010/01/12 10:08に公開
食べたもの食べたいもの作ったもの頂いたものなどなどね(´ー`*)。・:*:・ポワァァン
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このレシピのキーワード

サンド バター 薄力粉 卵 卵黄

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