とっても簡単すぐできる♪水菜チャーハン

しろこぐま
しろこぐま @cook_40038705

おかげさまで話題入りしました!
水菜の大量消費に♪
このレシピの生い立ち
冬になると畑の水菜をたくさんいただくんですが、「苦い」と家族は苦手。
「水菜は炒飯にするのが一番おいしいよ」と聞いたので、何度か作ってこのレシピに落ち着きました。

とっても簡単すぐできる♪水菜チャーハン

おかげさまで話題入りしました!
水菜の大量消費に♪
このレシピの生い立ち
冬になると畑の水菜をたくさんいただくんですが、「苦い」と家族は苦手。
「水菜は炒飯にするのが一番おいしいよ」と聞いたので、何度か作ってこのレシピに落ち着きました。

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材料

2~3人分
  1. 水菜 1束
  2. ベーコン 3枚
  3. にんにく 1かけ
  4. 鶏がらスープの素 小さじ1
  5. しょうゆ 少々
  6. 白ゴマ お好みで
  7. ご飯 人数分

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り、ベーコンは1cm幅、水菜は3cm長さに切る。

  2. 2

    フライパンににんにくとサラダ油(分量外)を入れ、焦がさないように炒める。

  3. 3

    にんにくの香りがたってきたら、ベーコンを入れて炒める。

  4. 4

    ご飯と鶏がらスープの素を入れてしばらく炒めたら、水菜としょうゆを加えて一炒めして出来上がり!

  5. 5

    お好みで白ゴマをふっても。

コツ・ポイント

にんにくが苦手な方は、なくても大丈夫です。

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