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韓国の屋台の定番トックボッキ
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韓国の屋台の定番トックボッキ-レシピのメイン写真

韓国の屋台の定番トックボッキ

かんたんがいちばん
かんたんがいちばん @cook_40038573

材料を入れる順番は特にありませんが、餅が柔らかすぎるくらい炒めると餅の食感が薄くなるので注意!
このレシピの生い立ち
細長い餅を使った韓国の屋台の定番メニュー トックボッキを家庭で作りましょう!

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かんたんがいちばん
かんたんがいちばん @cook_40038573

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材料

2人前
  • トックボッキ 20本くらい
  • 長ネギ 1本(玉ねぎでもOK1個)
  • ●コチュウジャン(辛みそ) 大さじ2
  • ●醤油 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●粉唐辛子 大さじ1
  • ●おろしニンニク 大さじ1
  • さつま揚げ 2枚
  • タコ 適量(なくてもOK)(
  • キャベツ 3枚(なくてもOK)
  • お水 250cc
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作り方

  1. 1

    ●を混ぜておく
    他の材料を食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    フライパンにお水を入れて餅も一緒に入れます。

  3. 3

    餅が少しやわらかくなったら、1番の●と野菜とさつま揚げを入れて炒めます。

  4. 4

    少し汁が粘々状態になったら火を止めて終わり。

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かんたんがいちばん
かんたんがいちばん @cook_40038573
2010/01/13 03:03に公開
HB持っているんですが、いつも同じパンばかり作りました。このサイトで知ったレシピで作れるパンの範囲が広くなって嬉しいです。元々パンが大好きで満足できるパン屋で少ない現実にちょっと涙が~~~T.Tそれが私がパンを作り始めたきっかけです。
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このレシピのキーワード

キャベツ さつま揚げ たこ 長ネギ

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