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あっさりミルクスープ風チャウダ(*^^)
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あっさりミルクスープ風チャウダ(*^^)-レシピのメイン写真

あっさりミルクスープ風チャウダ(*^^)

ichigokaren
ichigokaren @cook_40028274

キューピーのチャウダーの素を使って、お野菜たっぷりやさしい味のミルクスープに。この強い味方がいると、スープも手間要らずでさっとできます♪
このレシピの生い立ち
手作りのベーコンエピとミニバケットを使ったカスクートだけでは寂しいランチになりそうだったのでモニターで当たっていたチャウダーの素で簡単にスープを作りました。

キューピーのチャウダーの素を使って、お野菜たっぷりやさしい味のミルクスープに。この強い味方がいると、スープも手間要らずでさっとできます♪
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手作りのベーコンエピとミニバケットを使ったカスクートだけでは寂しいランチになりそうだったのでモニターで当たっていたチャウダーの素で簡単にスープを作りました。

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あっさりミルクスープ風チャウダ(*^^)

ichigokaren
ichigokaren @cook_40028274

キューピーのチャウダーの素を使って、お野菜たっぷりやさしい味のミルクスープに。この強い味方がいると、スープも手間要らずでさっとできます♪
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手作りのベーコンエピとミニバケットを使ったカスクートだけでは寂しいランチになりそうだったのでモニターで当たっていたチャウダーの素で簡単にスープを作りました。

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材料

  • キューピーチャウダーの素 1袋
  • 白菜 6枚
  • たまねぎ 1/2個
  • ウィンナー 2本
  • 丸大根 1/4個
  • 冷凍コーン 1/3カップ
  • 水 1.5カップ
  • 牛乳 1.5カップ
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作り方

  1. 1

    鍋に1センチ幅に切った白菜、厚めにスライスしたたまねぎ、角切りにした丸大根を水と共に入れ、1度沸騰させてから弱火にし、野菜に火が通るまで煮込む。

  2. 2

    野菜が柔らかくなったら、チャウダーの素、コーン、ウィンナー、牛乳を加え、沸騰しないように様子を見ながら5分ほど弱火で火を入れる。

  3. 3

    器に盛り付け、あればパセリやバジルを飾り、パンやサンドイッチと共においしくいただきます♪

コツ・ポイント

丸大根を使っているのですぐに火が通り、やわらかくなるのも早いです。
1歳の息子も食べるのでさらっとしたあっさりスープに仕上げましたが、お好みで水分量を減らせばもっと濃厚になります。

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ichigokaren
ichigokaren @cook_40028274
2008/02/24 05:06に公開
はじめまして可憐です。かわいいもの、お料理やパン、お菓子作りが大好きです。ぱぱっと作れておいしいものを載せていこうと思っています♪よかったら可憐のおうちにも遊びに来てくださいね(*^▽^*) http://karen15.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

スープ 大根 白菜 ソーセージ 牛乳 玉ねぎ

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