離乳食後期～☆基本のミートソース★

離乳食後期～☆基本のミートソース★-レシピのメイン写真

離乳食後期～☆基本のミートソース★

バーク @cook_40038784

みんなが大好きミートソースを、ベビにも食べさせてあげましょう！
冷凍しておけば色々アレンジ可能♪

このレシピの生い立ち
自分が好きなミートソースを、娘にも食べさせてあげたくて。
アレンジ無限大♪

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材料

作りやすい分量

牛若しくは豚のひき肉 100ｇ
トマト（「イタリアの畑から　あらくつぶしたトマト」を使用すると簡単） 1～2個
にんじん・たまねぎ・ほうれん草などお好きな野菜ベビに合わせたみじん切り　適量

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作り方

1

お肉から油が出るので、サラダ油は使いません。
ひき肉を、熱したお鍋若しくはフライパンで、色が変わるまで炒めます。
2

程よくひき肉の色が変わったら、お好みの野菜を投入！
3

この時点でひき肉や野菜を神経質に炒めなくても、あとでトマトで煮込むので大丈夫ｖ
4

トマトを投入！
生のトマトを使う場合、すっぱすぎる時はお砂糖を少し入れて酸味を和らげて下さい。
5

沸騰してきたら灰汁をとり、弱火でコトコト30分くらい煮込んだらできあがり♪

コツ・ポイント

トマトとひき肉、野菜からたっぷりうまみが出るので、余分な味付けはしません。
これでも十分ベビたちは食べてくれますよ☆

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バーク @cook_40038784

2010/01/26 01:22に公開

はじめまして☆お料理はあまり得意じゃないけど頑張りますｖ基本的にずぼらなので、とにかく簡単を心掛けて行きたいと思います(^-^)

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このレシピのキーワード

ミートソース牛肉トマトにんじんほうれん草豚ひき肉玉ねぎ

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