鶏の唐揚げ蜜柑仕込み 知恵左衛門 @cook_40038729 鶏胸肉がぷりぷりとジューシーに出来上がります。このレシピの生い立ち蜜柑を箱で貰ったので、お酢の代わりに使おうと工夫してみました。 もっと読む 鶏胸肉がぷりぷりとジューシーに出来上がります。このレシピの生い立ち蜜柑を箱で貰ったので、お酢の代わりに使おうと工夫してみました。 もっと読む 鶏の唐揚げ蜜柑仕込み 知恵左衛門 @cook_40038729 鶏胸肉がぷりぷりとジューシーに出来上がります。このレシピの生い立ち蜜柑を箱で貰ったので、お酢の代わりに使おうと工夫してみました。 もっと読む 鶏胸肉がぷりぷりとジューシーに出来上がります。このレシピの生い立ち蜜柑を箱で貰ったので、お酢の代わりに使おうと工夫してみました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ３～４人分 鶏胸肉 １～２枚 蜜柑 １個 小麦粉 大さじ３ 片栗粉 大さじ１ 塩 少々 胡椒 少々 柚子胡椒 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鶏胸肉を一口大に切り軽く塩・胡椒を揉み込んでおく。 2 ボウルに蜜柑の絞り汁を入れ①を浸して冷蔵庫に３０分ほど置く。 3 別のボウルに小麦粉と片栗粉を入れて混ぜておく。 4 ②に③をまぶし油で揚げる（１４０～１６０度の温度でじっくり） 5 塩と柚子胡椒を付けながら食べる。 コツ・ポイント 唐揚げは味付けを先にしても薄くなってしまうので塩分取りすぎを防ぐため食べるときに塩や柚子胡椒などを付けた方が良い様に思います。それと、残念ながら蜜柑の香りはしません・・あくまで肉を柔らかくするためと割り切ってください。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17500596 コピーしました！ 知恵左衛門 @cook_40038729 2010/01/02 03:09に公開 フォロー中 フォローバック フォロー よろしくでござる。食材を無駄にしないことを心がけて料理しています。 もっと読む このレシピのキーワード から揚げ みかん 片栗粉 小麦粉 鶏胸肉 似たレシピ その他のレシピ 濃厚クリームシチュー いかの天ぷらを身近な物にする きくらげパウダー入スコーン 海老とホタテとカニカマの海鮮しゅうまい 焼き鯖のリエット おせちに❀お雑煮に✿華やか✿蒲鉾飾り切り 韓国 チャプチェ **カボチャのパウンドケーキ** サクサク*クルミとベリーのフロランタン タレが美味しい！柔らかマヨキムチキン 海苔のテンプラ 黒豆入り スコーン 生ハム&小松菜&トマトの温かいパスタ ３段寿司ケーキ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17500596
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