作り方
- 1
厚揚げを一口大に切り 小松菜は洗い食べやすい大きさに切る
- 2
熱したフライパンに厚揚げを入れ軽く焦げ目が付いたら小松菜の茎を入れ茎がしんなりしたら葉を入れ軽く炒め合わせる
- 3
☆を全部混ぜ２に入れ3,4分煮て水溶き片栗粉で とろみを付けたら出来上がり
- 4
私は油なし(テフロン使用)で炒めてます^^
小松菜の代わりに細切りにした青梗菜でも☆ -
コツ・ポイント
とろみは強めの方が厚揚げに からんで美味しいと思います^^
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厚揚げと小松菜のオイスターソース炒め 厚揚げと小松菜のオイスターソース炒め
小松菜たっぷり！厚揚げでボリュームアップ♪オイスターソースのコクが食欲をそそりパクパク食べれちゃいます(^^)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17500797
