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福が来る?レンジで醤油炒り大豆
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福が来る?レンジで醤油炒り大豆-レシピのメイン写真

福が来る?レンジで醤油炒り大豆

こばお
こばお @cook_40039026

節分のお豆が残っていたらこれ!カリカリ ポリポリ止まらないおいしさです!だし醤油を使った方がおいしくできますが、なけれが普通の醤油でもかまいません。その場合は、量を加減してくださいね。
このレシピの生い立ち
節分の豆まき用に買ったお豆がたくさん余っていたので。簡単にできて、おつまみにもおやつにもgoodです。大人用には、七味を追加してもおいしいですよ!

節分のお豆が残っていたらこれ!カリカリ ポリポリ止まらないおいしさです!だし醤油を使った方がおいしくできますが、なけれが普通の醤油でもかまいません。その場合は、量を加減してくださいね。
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福が来る?レンジで醤油炒り大豆

こばお
こばお @cook_40039026

節分のお豆が残っていたらこれ!カリカリ ポリポリ止まらないおいしさです!だし醤油を使った方がおいしくできますが、なけれが普通の醤油でもかまいません。その場合は、量を加減してくださいね。
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節分の豆まき用に買ったお豆がたくさん余っていたので。簡単にできて、おつまみにもおやつにもgoodです。大人用には、七味を追加してもおいしいですよ!

節分のお豆が残っていたらこれ!カリカリ ポリポリ止まらないおいしさです!だし醤油を使った方がおいしくできますが、なけれが普通の醤油でもかまいません。その場合は、量を加減してくださいね。
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材料

作りやすい量
  • 福豆 1袋
  • だし醤油(無ければ普通の醤油) 大2
  • 青のり 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱の平皿に大豆をいれる。

    • 福が来る?レンジで醤油炒り大豆作り方1写真
  2. 2

    醤油をかけて、よくからめる。なるべくムラの無いようにしてね。さらに青のりをふりかけて、混ぜ混ぜ~

    • 福が来る?レンジで醤油炒り大豆作り方2写真
  3. 3

    ラップをしないで500wのレンジで1分30秒かける。一度とりだして混ぜる。さらに1分30秒。また取り出してまぜ、最後に30秒。

  4. 4

    レンジから出した時はまだ少ししっとりしていますが、しばらく放っておく水分が飛んでカリカリになります。

    • 福が来る?レンジで醤油炒り大豆作り方4写真

コツ・ポイント

お皿に豆を並べる際に、なるべく重ならないようにしてください。レンジのかけムラの原因になります。レンジによって加熱時間は変わると思いますので、こまめに出して様子を見ながらかけた方がいいかもしれません。

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こばお
こばお @cook_40039026
2008/02/28 01:24に公開
毎日の食事つくり・・・大変だけどとっても楽しい!!ごはんだけでは飽き足らず、お菓子やパンまで作ってしまう毎日。ちょっとメタボ気味の主人の為にも、ヘルシー料理にも挑戦しなくちゃ!
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