味付もずくを使用した簡単な酢の物です。トマトが甘く感じます。オクラの代わりに新玉ねぎのスライスでもおいしいです。
このレシピの生い立ち
テレビでもずくとトマトが合うことが分かり、オクラを加えて彩りも良くしました。