簡単ヘルシー厚揚げ

将太郎
将太郎 @cook_40034521

下はカリッと中はふわっと、とろ~りチーズが醤油と良く合います。ヘルシーなおつまみ☆
このレシピの生い立ち
すぐにできる、ヘルシーおつまみが食べたくて。

簡単ヘルシー厚揚げ

下はカリッと中はふわっと、とろ~りチーズが醤油と良く合います。ヘルシーなおつまみ☆
このレシピの生い立ち
すぐにできる、ヘルシーおつまみが食べたくて。

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材料

2人分
  1. 三角厚揚げ 2個
  2. スライスチーズ 2枚
  3. 鰹節 1/2袋
  4. だし醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    さっと油抜きをした三角厚揚げをスライスして、2つに切る。

  2. 2

    フライパンを熱して1をこんがり焼き色をつけ、だし醤油をしみこませスライスチーズをのせて、フライパンの蓋をして、火を切る。

  3. 3

    チーズがとろけたら、お皿に盛り、鰹節をふりかける。

コツ・ポイント

厚揚げの皮の部分がカリッとするくらいのほうが、おいしいです。

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料理のことばかり考えている主婦です。
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