ボウルに豆腐を入れ、泡立て器でクリーム状にする。

１に砂糖、ゴールデンシロップ、バニラエッセンスを入れてよく混ぜる

2に粉類を入れて木ベラなどで切るように混ぜる。

くるみ、レーズンを入れてざっくりと混ぜる。

180℃にあたためたオーブンで30分ほど焼く。楊枝を刺してみて生地が付いてこなかったらできあがり。