桜のお赤飯（手抜き版）
炊飯器で手軽に炊ける桜のお赤飯です
このレシピの生い立ち
教えてもらった方法では難しかったので、炊飯器で炊いてみました
作り方
- 1
白米ともち米を好みの割合で研いで水につける
通常より水加減を少なめにし、食紅で優しい色をつける - 2
桜の葉をみじん切りにし、半量をお米に混ぜ炊飯器で炊く
- 3
炊き上がったら残り半量の桜の葉を混ぜ蒸らす
コツ・ポイント
塩分が足りない時は桜の葉の量を増やすか、または飾りの花の塩分を振りかけるようにする
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クックI7I5L1☆ -
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