生クリームのクッキー（チーズ味）♪
あまった生クリームを使ってサクッサクなクッキーを作りました(*^^)
このレシピの生い立ち
生クリーム消費に。。
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉はふるっておく。バター、卵を室温にもどしておく。
- 2
少し柔らかくなったバターをクリーム状に練り、砂糖と合わせさらに練り合わせる。よく混ざったら溶き卵を合わせ、よく混ぜる。
- 3
クリームチーズ、バニラエッセンスを加え混ざったら小麦粉をふるい入れる。さっくりと混ぜたら、長い筒状にしてラップにくるみ、冷蔵庫で一時間休ませる。
- 4
休ませた生地をスライスしていく。ナッツを乗せて200℃のオーブンで15分焼く。
- 5
今回はこのクリームチーズを使いました。やわらかくてすぐに生地になじみます(*^_^*)
-
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけです☆クリームチーズはところどころ残っていてもおいしいです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17501340
