いろいろナムル♪ビビンバにどうぞ
ko-zu @cook_40034127
ビビンバ用に作ったナムル。沢山作ってそれぞれを付け合せや、チャーハンの具など何でも使えて便利です♪
このレシピの生い立ち
ビビンバが作りたくて、さっと作れるナムルを考えました。
いろいろナムル♪ビビンバにどうぞ
ビビンバ用に作ったナムル。沢山作ってそれぞれを付け合せや、チャーハンの具など何でも使えて便利です♪
このレシピの生い立ち
ビビンバが作りたくて、さっと作れるナムルを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
＊大豆もやし
6分ほどゆでて、湯を切り、調味料で和える - 2
＊にんじん
1／2の長さに切り、細い千切りにする→分量外の塩をふって10分ぐらい置き、しんなりしたら水にさらして、よく水気を切り調味料で和える - 3
＊大根
細い千切りにする→分量外の塩をふって10分ぐらい置き、しんなりしたら水にさらして、よく水気を切り調味料で和える - 4
水で洗い、お好みのやわらかさまでゆでて、調味料で和える
- 5
もやしとぜんまいのナムルと、きゅうりの輪切りを一緒に炒めて、さっと一品出来上がり☆
ナムルに味がついてるし、ごま油も入っているので、フライパンに入れるだけ! -
コツ・ポイント
少しずつ味や食感を変えていくと、飽きないと思います。
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