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残り物キャベツで八宝菜?!
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残り物キャベツで八宝菜?!-レシピのメイン写真

残り物キャベツで八宝菜?!

oya2コンソメ
oya2コンソメ @cook_40038997

白菜ではなく、キャベツで作ってみました!
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冷蔵庫に残り物の野菜があったので、作りました!

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残り物キャベツで八宝菜?!

oya2コンソメ
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材料

3人分
  • 豚肉 100g
  • キャベツ たくさん
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 1/2本
  • 鶉の卵 10個
  • 水 1カップ
  • 塩コショウ 少々
  • ウェイパー 少々
  • 水溶き片栗粉 大さじ1杯分
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作り方

  1. 1

    肉を炒めて塩コショウする。

    • 残り物キャベツで八宝菜?!作り方1写真
  2. 2

    人参や玉ねぎなどのかたい野菜を炒める。

    • 残り物キャベツで八宝菜?!作り方2写真
  3. 3

    残りの材料をすべて炒め、水1カップを入れる。

    • 残り物キャベツで八宝菜?!作り方3写真
  4. 4

    煮立ったら、塩コショウなどで味付けをし、最後に水溶き片栗粉を入れて仕上げ!

    • 残り物キャベツで八宝菜?!作り方4写真

コツ・ポイント

味付けにウェイパーを入れるとおいしい!

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oya2コンソメ
oya2コンソメ @cook_40038997
2010/01/09 09:41に公開

このレシピのキーワード

八宝菜 豚肉 にんじん キャベツ 卵 玉ねぎ

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