ボウルに豆腐を入れ白玉粉を少しずつ振りいれながら捏ねます

耳たぶくらいの柔らかさになるまで白玉粉を加え捏ねると・・

塊になって手にくっつきにくくなります。適当な大きさにちぎって丸めます

型を抜きたい大きさに合わせて適当に丸めました

団子を少し平たくして型を抜き、沸騰した湯で茹でます

最初は沈みますが火が通ると浮かんでくるので、浮かんだらすくって水に取ります

つぶあんを好みの硬さになるよう水を加え温め、器に盛り、豆腐白玉を浮かべてできあがりです

型抜きでハートバージョンです♡♡♡

そして雪だるまクンです☆雪だるまの形に作ってから茹でるだけです。茹でた後では団子がツルツルでくっつきませんよ

あんこの湯加減いかがですか(*^。^*)
目は黒ゴマをつけました

湯加減よくて寝てしまいましたｚｚｚ

今回使った材料です