玉ねぎをみじん切り、にんじん、じゃがいも、ハムも適当に小さく切る。フライパンにオリーブ油を入れ、具を軽く炒める。

小麦粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい、チーズをよく混ぜる。

ボールに卵を割りほぐし、牛乳、オリーブ油をよくまぜ、塩、こしょうを加える。それに２を加えざっくり混ぜ、１の具を加える。

３を型に入れ（型に応じて下準備をする）180度で予熱したオーブンで50分焼く。