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ゴロゴロ＆クリーミーなかぼちゃサラダ☆
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ゴロゴロ＆クリーミーなかぼちゃサラダ☆-レシピのメイン写真

ゴロゴロ＆クリーミーなかぼちゃサラダ☆

Licosama
Licosama @cook_40039121

ゴロゴロしたかぼちゃサラダも好き☆クリーミーなかぼちゃサラダも好き☆だから一緒にしてみました♪
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ゴロゴロしたかぼちゃサラダも好き☆クリーミーなかぼちゃサラダも好き☆だから一緒にしてみました♪

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/8カット
  2. ★玉ねぎ 少々
  3. ★クリームチーズ 大さじ2
  4. ★マヨネーズ 大さじ2
  5. ★プレーンヨーグルト 大さじ1
  6. ★塩コショウ 少々
  7. ★くるみorアーモンドスライス 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは1.5㎝角に切り、レンジで2分温める。
    クリームチーズは室温で戻すか、レンジで10秒温める。
    玉ねぎは薄くスライスする。

  2. 2

    かぼちゃの半分をボールに入れフォークでつぶし、★をすべて入れて混ぜる。

  3. 3

    2のボールに残りのかぼちゃを入れ崩さないように和えて出来上がり♪

コツ・ポイント

クリーミーかぼちゃにゴロゴロかぼちゃを和えるときは身を崩さないように♪

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Licosama
Licosama @cook_40039121
2008/02/19 06:29に公開
7歳の女の子と5歳の男の子と0歳の女の子のママです♪ 和食を中心とした健康的な食事を心がけています☆ 愛情たっぷり、簡単ヘルシーをモットーに毎日楽しく料理をしています♪
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