玉ネギは洗い目のみじん切り・ベーコンは適当にきりる。

お湯を沸かし、スパゲティーを茹でて入る間に、バター・玉ネギ・シメジ・ミックスベジタブルをフライパンに入れて炒め、玉ネギに日が通ったら、小麦粉を入れてとろみが付くまでさらに炒める。

スパゲティーが茹で上がったら、②のフライパンに投入して合わせる。

グラタン皿にバター（分量外）を塗って、③を入れる。

チーズを乗せて、プロセスチーズをお好みで振りかけて、銀紙を乗せて、トースターで焼く20分焼く。

焼き色付いてきたら出来上がり。