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豆腐のふわふわスープ
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豆腐のふわふわスープ-レシピのメイン写真

豆腐のふわふわスープ

yuu-ton
yuu-ton @cook_40035382

卵１つでボリュームのあるふわふわスープが簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
豆腐のスープを作りたくて。でもころころには切りたくなかったから崩してみました。

卵１つでボリュームのあるふわふわスープが簡単に出来ます♪
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豆腐のスープを作りたくて。でもころころには切りたくなかったから崩してみました。

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豆腐のふわふわスープ

yuu-ton
yuu-ton @cook_40035382

卵１つでボリュームのあるふわふわスープが簡単に出来ます♪
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豆腐のスープを作りたくて。でもころころには切りたくなかったから崩してみました。

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材料

大目の２人分
  • 豆腐 1/3丁
  • 卵 １個
  • ねぎ 白いところ１本分
  • とりがらスープの素 小さじ１
  • 薄口しょうゆ 大さじ２
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作り方

  1. 1

    ねぎは小口切りにして、水４００ｃｃ、鶏ガラスープの素と鍋に入れ火にかける

  2. 2

    豆腐をボールに崩して入れ卵を割りいれて、泡立て器でぐちゃぐちゃに混ぜる

  3. 3

    １が沸騰したら、２を入れ強火で２分ほど煮て、醤油を加えて完成

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yuu-ton
yuu-ton @cook_40035382
2008/02/27 08:53に公開
子供の離乳食投稿メインだったクック。そんな子供達がちょっと成長しお菓子作り、野菜カット等お手伝いしてくれるので、簡単レシピ大好きです♪　子供の玉子焼き美味しいぞ～(#^.^#)　　　一応栄養士、 食育インストラクターﾃﾞｽ,
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このレシピのキーワード

スープ ねぎ 卵 豆腐

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