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♡簡単おいしい♡鶏だんご
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♡簡単おいしい♡鶏だんご-レシピのメイン写真

♡簡単おいしい♡鶏だんご

iloveremy
iloveremy @cook_40035725

寒い季節、我が家でお鍋といったら「鶏だんご鍋」♡♡何かの雑誌にのっていたものを少しアレンジしました。お友達にも大好評だったので、レシピUPします☆☆
このレシピの生い立ち
どこかの会社で読んだ雑誌でいつか作ろうと思い、材料・分量を思い出しながら作ったものが食べてくれた人たちに大好評で、それ以来我が家の定番になっています♡

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♡簡単おいしい♡鶏だんご

iloveremy
iloveremy @cook_40035725

寒い季節、我が家でお鍋といったら「鶏だんご鍋」♡♡何かの雑誌にのっていたものを少しアレンジしました。お友達にも大好評だったので、レシピUPします☆☆
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どこかの会社で読んだ雑誌でいつか作ろうと思い、材料・分量を思い出しながら作ったものが食べてくれた人たちに大好評で、それ以来我が家の定番になっています♡

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材料

(お鍋で)3人分
  1. 鶏ひき肉 300g
  2. 長芋(すりおろす) 50g
  3. 卵 1個
  4. 砂糖 大1
  5. しょうゆ 15cc
  6. 生姜(すりおろす) 1片
  7. ニンニク(すりおろす) 1片
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作り方

  1. 1

    ボウルに鶏ひき肉、砂糖、しょうゆを加えて粘りが出るまでしっかり練る。

  2. 2

    長芋、溶き卵、おろし生姜、おろしニンニクを加えて混ぜ合わせるて出来上がり♪

  3. 3

    お鍋に入れたり、つくねにしたり、おそばに入れたり、アレンジ次第で色々使える鶏だんごです♡

コツ・ポイント

出来上がりは少しゆるい感じがしますが、お鍋に入れちゃえば問題なし☆長芋が入っているので、ふわふわです♡
たけのことか入れてもおいしいかもです!!
(お写真後日UPしま~す♪)

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iloveremy
iloveremy @cook_40035725
2008/02/26 07:29に公開
神奈川県在住のOLです♪大好きな音楽を聴きながら大好きな人たちのために、お料理するのが至福の時間☆ たくさんの人を幸せにできる料理が作れるようになりますように。。。 よろしくおねがいします☆
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