かぶとベーコンの味噌汁

ますみんち
ますみんち @cook_40035291

味噌汁にベーコン?でも案外イケますよ~♡
このレシピの生い立ち
かぶとベーコンの黄金コンビを味噌汁で♡

かぶとベーコンの味噌汁

味噌汁にベーコン?でも案外イケますよ~♡
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材料

2人分
  1. かぶ 小2個
  2. ベーコン 2枚
  3. 味噌 適量
  4. だし汁 お椀2杯強

作り方

  1. 1

    だし汁で、適当な大きさに切ったかぶをやわらかくなるまで煮る。

  2. 2

    ベーコンを加えて、一煮立ちさせ、火ととめて味噌を溶かしてできあがり。

コツ・ポイント

ベーコンに火が入りすぎると縮んでしまうので、最後のほうに入れましたが、最初からいれてもベーコンのだしが出ていいかも・・・

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ますみんち
ますみんち @cook_40035291
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夫、私、4歳と0歳の娘、2歳の息子、愛犬チワワ2匹の7人(?)家族です♥福岡在住。  
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